Монтазио (Montasio).
Артикул: 00007
195,00 ₽ Обычная цена
136,50 ₽Спеццена
100 Граммы
Цена указана за 100 гр
Вес головы ~5 кг.
Мин. заказ – 200 гр, далее с шагом по 50 гр
Монтазио - твердый сыр, рецепт приготовления которого придумали монахи альпийских монастырей на севере Италии. Название своё сыр получил в честь горы в Альпах. Сыр имеет светло-желтый оттенок и небольшие дырочки. Корочка сыра натуральная, плотная, в пищу ее не употребляют. Головка сыра Монтазио весит примерно 6,5 килограммов. Для продажи сыр нарезаем и упаковываем в вакуумную упаковку.